I soci di CPC Food, Eurodolce, Marper, Nuova-Neue Serpan e Unigrains Italia, la filiale italiana del principale investitore agroalimentare europeo Unigrains, hanno costituito Vivaldi Group, nuovo attore sovraregionale operante nel mondo della distribuzione di ingredienti e semilavorati per i canali pasticceria, gelateria, ho.re.ca, panificazione, GD/DO e caffetteria.
Post aggregazione Vivaldi Group raggiungerà un fatturato superiore ai 40 milioni di euro, con 83 dipendenti e 39 commerciali dispiegati su 12 province. Dal punto di vista logistico, Vivaldi Group conterà 41 mezzi di trasporto e numerosi siti di stoccaggio, con più di 7.000 mq a disposizione di cui quasi 3.000 mq con posti pallet refrigerati.
Cartwright Pescatore, con un team composto da Giacomo Pescatore, Beatrice Cremonese e Monica Righini, e Aicardi & Partners, con un team composto da Paolo Azzolini e Vittoria Andreoli, hanno assistito gli imprenditori rispettivamente come advisor legale e finanziario/fiscale nel perfezionamento dell’operazione.
